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商品訊息功能



  • 品號:6420713

  • 嚴選台灣西岸最肥美的野生烏魚子
  • 天然工序絕不添加任何防腐劑
  • 油質豐富、香Q黏牙、味甘韻醇



商品訊息描述

【頂鮮101】

◆烏魚子取材台灣西岸南部海域最肥美烏魚子,

◆以天然手法工序

◆製作過程絕不添加防腐劑

◆野生烏魚子油質豐富

◆香Q黏牙、味甘韻淳

◆是您品茶、品酒或做菜的最佳良伴

◆低鹽鈉、魚卵飽滿

◆色澤橘黃透亮、帶有琥珀般的透明感

◆富含蛋白質、不飽和脂肪酸EPA與DHA

◆被日本人視為送禮的極品

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品 名:烏魚子Mullet Roe
淨 重:三兩*2片(225g±5g)
食品成份:新鮮魚卵、食鹽

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調理方法:

√ 香烤:將烏魚子外層軟膜剝除(可不剝),用高粱酒或米酒塗抹後放置3-5分鐘
再把烏魚子放入已預熱200度的烤箱中烘烤約3-5分鐘,或表面轉為金
黃色時,即可取出。
√ 酒炙:將烏魚子外層軟膜剝除,以中火入平底鍋薄煎,倒入米酒或高粱酒提
2019熱門商品省錢方法味,煎至兩面金黃,香味溢出即可起鍋。







商品訊息特點







類別
  • 其他
重量(件)
  • 201g~300g
包裝方式
  • 禮盒
產地
  • 台灣
產品種類
  • 其他
產品組合
  • 單一








 



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下面附上一則新聞讓大家了解時事


 布局大陸市場 艾美特今年拚轉盈


工商時報【沈美幸╱惠州報導】

艾美特-KY(1626)看好未來2∼3年大陸空氣循環扇市場倍數增長至人民幣10億元以上,昨(4)日發表25款空氣循環扇卡位布局,2019年占電風扇營收比重10%。艾美特董事長史瑞斌表示,他接任董座半年以來,減少資本支出,2018年本業有機會由虧轉盈,對2019年營運有信心,目標是要獲利。

艾美特以「艾美特AIRMATE」品牌電風扇及電暖器,在大陸小家電市場占有一席之地,2018年電風扇內外銷1千萬台以上,大陸內銷市場近6百萬台,營業額人民幣11億元,在線上線下整體排名第2,市占率逾2成。

預期大陸對空氣循環扇需求增溫,未來2∼3年市場規模將從2018年人民幣1.8億元倍增至10億元以上。

艾美特創辦人史鴻堯長子史瑞斌、次子史瑞霖去年6月股東會改選後出任董事,史瑞斌接下艾美特集團董事長、史瑞霖掌艾美特研發長,兩兄弟昨日連袂出席新產品發表會,發表60款電風扇。其中空氣循環扇多達25款,售價人民幣199∼1,699元;電風扇加值不加價,售價從人民幣179∼1,899元。並訂出2019年空氣循環扇銷售目標為39萬台,線上銷售金額人民幣1.55億元,占電風扇營收比重10%。

艾美特2018年上半年每股虧損0.07元,第三季向來是電風扇及電暖器兩季節商品交替的銷售淡季,虧損擴大,前三季每股虧損達1元。

史瑞斌指出,艾美特2018年是非常艱困的一年,上半年本業獲利與2017年上半年相差人民幣4千多萬元,下半年減少資本支出;部門合併、減少管理幹部;工廠效率提升及加班管制,2018年本業有機會由虧轉盈。

艾美特的本業調整將延續至2019年。展望2019年,中國大陸穩定度比較好;出口方面,銷往歐美占營收比重15%,其中美國占比還不到5%,出口較保守,但他有信心,2019年營運會優於2018年。

史瑞斌指出,艾美特經銷商向他反映艾美特產品外觀設計及差異化比較弱,他也注意到這點,將是艾美特2019年調整的方向。艾美特今年九江廠會貫徹深圳廠效率改善,除進行工廠資源整合外,日前他與艾美特持股51%的艾美特科技,發現艾美特科技營運方向走偏,今年將艾美特科技併入艾美特集團運作。






 中壽總座領軍 與偏鄉孩子午餐有約


工商時報【文╱陶駿維】

學校營養午餐常是偏鄉學童一天中最重要的營養來源,據監察院報告,偏鄉學校供餐成本高且肉類及鮮乳運送保存困難,營養補充不易。中國人壽攜手中華開發工業銀行文教基金會,由中壽總經理黃淑芬帶領高階主管們化身巧手大廚,親赴龍潭三和國小料理午餐,給孩子們一次難忘的午餐約會,身、心都營養滿分。

中壽長期深入偏鄉推廣友善環境理念,鼓勵志工參與,2013年起已走訪75間偏鄉小學,近4,000人次的偏鄉師生受惠,累積志工時數近56,500小時。

此次活動由黃淑芬以及高階主管帶領志工團,為孩子們烹煮午餐,也藉此推廣食農教育。菜單設計盡量以孩子們想吃、不易攝取到的菜色以及水果為主,選用當季、在地食材,吃得健康與安心。

黃淑芬表示,很開心有機會能為孩子們料理午餐,平時會跟兒子一起做菜,料理是生活中的紓壓,鼓勵同仁工作、生活都要開心。她強調,高階主管親身參與,傳遞永續理念給同仁,讓同仁自發投入,擴大中壽的公益影響力。

志工團到了三和國小便分工合作,洗菜、切菜各司其職,相互補位,不一會豐盛午餐就完成了,有燉牛肉、鹽酥雞、烤杏鮑菇、玉米瘦肉湯,還有蘋果及蛋糕,孩子們直呼今天要飯菜吃光光,臉上洋溢滿足笑容。盧秋吟副總經理說,那鍋湯她用小火燉了2∼3個小時,有位孩子說,喝了湯覺得感冒都好了,很感動,辛苦都值得了。蘇素雲副總經理表示,孩子們對外界的資源都很珍惜,陪伴過程中讓我也找回單純的初心。








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